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餐饮业:答案奶茶因抖音爆红2个月开249家店

时间:2020-03-20 10:50

       抖音现在的下载量在App Store免费第一名,超越了微信。而且根据微博数据,关注抖音产品的用户标签为喜欢美食和旅游的年轻人居多,可以说,这是个天然适合餐饮品牌营销的阵地。

       舌尖上的抖音

  1.因为抖音,两个月加盟249家

  在抖音上,90后女生秋涵对着一杯奶茶问:“奶茶你说我除了长得美,还有啥优点吗?”,然后她揭开奶茶盖子,四个字浮现出来:“一无所有。”该视频引起了抖友们的围观。她的视频评论区涌入了无数求加盟开分店的潜在合作伙伴。隔天秋涵又试着在抖音上发布了一条相似的视频,结果再次爆掉。各种求加盟求问卜的人让答案茶意识到,必须要马上开店!

      就这样,答案茶在郑州二七万达广场开张,一开业就被投诉,看图。答案茶的工作人员说:“80%的用户说他们是从抖音知道我们的。”从发布视频的2018年1月到现在,短短两个多月的时间,答案茶已确定了249家加盟店,不得不暂停了加盟,实在开不动了。

      而最初的营销成本几乎为零。“抖音上的火爆确实是意外,是传播的内容、渠道和受众人群高度匹配的结果。”答案茶创始人谷铁峰说。他们开业前就筹备了宣传和传播,在抖音、火山等各大视频平台上都有发短视频。


  对于在抖音的火爆,归结为三点:

  一是抖音平台的爆发,模式、形式与当下大众关注点相匹配;

  二是火爆的事物都与年轻人有关,用户精准;

  三是短视频平台提供了有趣、好玩的内容,很容易传播、变成社会话题。

 “目前在抖音上的火爆,其实是二次传播的效果了。我们已经很久没更新了,现在的关注都是从其他渠道转化来的”古铁峰说。

  2.因生意太火,老板求顾客别再发抖音

  答案茶的火爆并不是个例,下图这家武汉的小店也是如此。因为顾客把视频发到网上,吸引众多抖友前来用餐,生意过于火爆,老板是这么对顾客说的:“不要再发抖音了,每天忙得受不了,发发朋友圈算了”……

  3.小结

  尽管不少没美食之所以红,都是偶然,但这背后一定是有规律可循的。而且抖音目前还在红利,不管大品牌还是小店,都可以尝试用抖音引流,毕竟几乎零成本,易操作,又有趣,消费者接受度高。